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地酒×地産地消
local sake
local production for local consumption
当店では、鮮魚・野菜・肉を可能な限り静岡県内産のものにこだわって、使用しております。
50席の広々とした、おちついた店内で贅沢な時間と共に、ゆっくりとご堪能ください。
Safety,health and Good quality
裾野市の居酒屋ゆずの魚は、
沼津港からの釣れたてを直送！
旬の新鮮な魚のみ使用しております。
鮮度に自信があります！
富士宮産 竹川牛
Takekawa Beef
富士宮の豊かな自然と清冽な水に育まれた、選び抜かれた極上和牛「竹川牛」。繊細な霜降りと上品な旨み、口の中でとろける柔らかさはまさに逸品。
限られた生産者のみが手掛ける、希少な"富士の恵み”の味わいをお楽しみください。
秋のコース料理
富士山麓の旬を、味わう秋のコース料理。
濃厚なコクがクセになる「茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋」を主役に、
秋刀魚の刺身、秋野菜など季節の味覚を
お膳仕立てでご用意しました。
炙り秋刀魚と舞茸の土鍋ご飯まで、
ゆずらしい秋のひとときをお楽しみください。
炙り秋刀魚と舞茸の土鍋ご飯
香ばしく炙り、特製だれをまとわせた秋刀魚に、舞茸と銀杏を合わせました。秋の味覚を炊きたてで楽しむ、季節の土鍋ご飯です。
茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋
熱々の茄子に豚挽肉の旨みがたっぷり。
唐辛子の辛さと花椒の痺れ、濃厚なコクがクセになる、身体も温まる旨辛麻辣鍋です。
富士山麓
2時間飲み放題付
6,000円（税込）
・茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋
・お造り(秋刀魚の刺身)
・秋の前菜三種
・秋野菜の天ぷら(舞茸、さつまいも、茄子、大葉)
・出汁茶碗蒸し(舞茸、銀杏)
・汁物
秋味の膳コース
富士山麓
3時間飲み放題付
6,600円（税込）
・茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋
・お造り(秋刀魚の刺身)
・秋の前菜三種
・秋野菜の天ぷら(舞茸、さつまいも、茄子、大葉)
・出汁茶碗蒸し(舞茸、銀杏)
・土鍋ご飯(炙り秋刀魚と舞茸の土鍋ご飯)
・汁物
秋味の土鍋膳コース
富士山麓
【特別仕立て】
— 時間を気にせず愉しむ秋のコース —
こちらのコースはお時間の制限はございません。
7,700円（税込）
・茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋
・お造り(秋刀魚の刺身)
・秋の前菜三種
・秋野菜の天ぷら(舞茸、さつまいも、茄子、大葉)
・出汁茶碗蒸し(舞茸、銀杏)
・土鍋ご飯(炙り秋刀魚と舞茸の土鍋ご飯)
・汁物
秋味の土鍋膳コース
女子会コース
秋味女子会コース
飲み放題時間無制限
5,500円（税込）
旬の秋刀魚のお刺身、舞茸と銀杏の茶碗蒸し、季節の前菜。
メインには、茄子と豚挽肉の旨みとほどよい辛さを楽しむ「旨辛麻辣鍋」をご用意しました。
飲み放題はうれしい時間無制限。
時間を気にせず、お料理とお酒、おしゃべりをゆったり楽しめる女子会コースです。
秋味土鍋女子会コース
少し贅沢 に味わう、大人の女子会
飲み放題時間無制限
6,300円（税込）
ピリッと旨辛い「茄子と豚挽肉の旨辛麻辣鍋」を中心に、
旬の秋刀魚のお刺身、秋香る舞茸と銀杏の茶碗蒸し、季節の前菜をご用意。
締めには、香ばしく炙った秋刀魚と舞茸を炊き込んだ
「炙り秋刀魚と舞茸の土鍋ご飯」を。
旨辛の鍋から旬の秋刀魚、舞茸、銀杏まで、
秋の味覚を少しずつ贅沢に楽しめる女子会コースです。
【コース料理のご注意】
・1グループ様、同コースご利用でお願いいたします
・2名様以上からのご利用となります
・前日までのご予約制となります
・キャンセル、人数変更等は前日までにご連絡下さい
・当日のキャンセル、人数変更は食材用意の都合上お食事代をいただきます
・コース内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます
夜の時間帯にもちょうど良い
夜ごはんセットできました
お酒をあまり呑まない方
家族とお食事の方
ちょっと良い食事をしたい方
要予約
ゆずの
夜ごはんセット
3,800円（税込）
前菜二種 / お造り / おつまみサラダ
出汁料理(茶碗蒸し) / 季節の天ぷら
土鍋ご飯 / 汁物
ゆずの
しっかり夜ごはんセット
4,400円（税込）
前菜二種 / お造り(馬刺し)
小鍋 / おつまみサラダ
出汁料理 / 季節の天ぷら
土鍋ご飯 / 汁物
お子様お膳セット
1,200円（税込）
会食、法事などにも
ご対応致しますので、
お気軽にご連絡ください。
【昼ゆず】
旬の素材とお出汁でじっくり炊き上げた、土鍋ふっくら飯
季節の小鉢や天ぷらとともに、ほっとする和のランチをお楽しみください。
食後には和食に合う浅煎りコーヒーもご用意しております。
※土鍋お膳セットはご予約のお客様限定となります。
ランチメニュー
土鍋お膳セット
1,980円（税込）
天丼セット
1,100円（税込）
（蟹味噌汁・漬物付き）
・小鉢2種追加 ＋330円
・天丼お茶漬けセット ＋550円
・鶏からあげ
・もつ煮込み
・サバ味噌煮
定食
1,100円（税込）
人気メニュー
特選馬刺し
常に人気ランキング上位の特選生馬刺し！
栄養満点で疲れた身体に最高の逸品です！
アンチョビポテトフライ
ついつい食べてしまうポテトフライ！
クセにあるアンチョビ風味で仕上げました
天ぷら
季節ごと旬の食材を天ぷらにします。
カツオ昆布だしから仕上げた天つゆや天塩でお召し上がりください。
お問い合わせ
〒410-1127
裾野市平松389 SPビル2階
TEL.055-992-8077
予約受付時間は15:00〜23:00となります。
［営業時間］
昼ゆず｜11:30〜14:30
夜ゆず｜17:00〜23:00
［定休日］
日曜日
祝日は不定休
（月によっては変動あり）
お支払い方法
各種クレジットカードご利用いただけます
店舗地図
静岡逸品
Safety,health and
Good quality
裾野市の居酒屋ゆずでは、
静岡県産の食材にこだわっております。
自家菜園をはじめ、
地元の食材を地元で消費！
地産地消に努めております。